Laboratorio Artigianale Catering di Marta Gianola

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Laboratorio Artigianale Catering di Marta Gianola

Descrizione

Il Laboratorio Artigianale di Marta Gianola si trova a Primaluna, nel centro della verde Valsassina, tra le Montagne del Lago di Como.

 

E’ situato nei pressi dell’abitazione di famiglia ed è il “regno” di Marta, che ha trasformato la sua passione per la cucina in una vera professione. Di origini premanesi, decima di undici figli, Marta è da sempre stata abituata alle grandi tavolate.

 

Dopo essersi specializzata con vari corsi, nel 2011 ha realizzato il suo sogno ed oggi, con determinazione, dedizione e fantasia, elabora ricette e crea prodotti lavorati artigianalmente e con cura, con ingredienti di prima qualità a km zero.

Tra questi spicca il Caviadino, il biscotto tipico della Valsassina, lavorato a mano, come le torte, le crostate e i biscotti e pasticcini, accuratamente confezionati in laboratorio. Si trovano inoltre grappe, liquori, amari, miele e tisane, tutti prodotti naturali della zona e ravioli di pasta fresca, di carne o di magro.

I prodotti sono acquistabili presso lo spaccio a Primaluna, oppure nei vari mercatini a cui Marta partecipa con la sua bancarella.

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Altra attività interessante è il servizio di catering, in occasione di rinfreschi per Battesimi, Comunioni, Cresime, matrimoni, lauree e anche meeting aziendali e compleanni. Marta si mette ai fornelli del suo laboratoprio e prepara tutto, dall’aperitivo al dolce, lavorando con cura e con prodotti genuini del territorio. I buffet possono essere dolci o salati e si personalizzano di volta in volta a seconda delle esigenze, fino ad arrivare alla preparazione di pasti completi.

 

Lo spaccio è aperto negli orari di laboratorio. Non esitate a fare una telefonata per un appuntamento e per essere sicuri di trovare aperto.

 

Mercatini

Marta partecipa a diversi mercatini artigianali sul territorio delle Montagne del Lago di Como, con alcune presenze fisse, come quella della terza domenica del mese a Lecco in Piazza Cermenati ad Agri Bio Art. Per conoscere le date precise degli appuntamenti, consultate la sezione eventi del sito.

Per chi vive in zona Milano e Brianza segnaliamo anche che nei weekend di aprile, maggio e giugno 2016 Marta sarà presente alla “Cascina Aperta” al Parco Nord Milano, dalle 10 alle 18.

 

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Il Laboratorio Artigianale di Marta Gianola si trova a Primaluna, nel centro della verde Valsassina, tra le Montagne del Lago di Como.
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