L’ Agriturismo Azienda Agricola Prato della Chiesa si trova a Ballabio, nella verde piana che sale verso il Colle di Balisio, ai piedi delle Montagne del Lago di Como.
E’ un’ azienda agricola con allevamento di animali, per la produzione di carne e latticini, coltivazione di ortaggi e agriturismo con cucina, ristoro e spaccio di prodotti a km zero.
Nata con l’ allevamento di animali per la produzione propria di carne, latte e formaggi, si è poi ampliata grazie alla passione per la cucina tradizionale, tramandata dalla nonna Albina e poi dalla mamma Lea. Una ventina d’anni fa, Andrea con la moglie Beatrice decisero infatti di coronare questa passione con l’apertura dell’agriturismo, che con tanti sacrifici e con l’aiuto dei figli è diventato l’attività principale.
La grande sala interna, con camino e arredamento rustico di montagna, è accogliente e informale. La regina della cucina è Beatrice che propone ogni giorno piatti nuovi e unici, utilizzando principalmente i prodotti genuini dell’azienda, combinando antichi sapori, ricette tradizionali e fantasia. Carni genuine, verdure di stagione, formaggi e yogurt sono le materie prime protagoniste della proposta culinaria dell’ Agriturismo Prato della Chiesa.
I prodotti dell’azienda agricola si possono asquistare anche direttamente allo spaccio, che propone carni, formaggi, yogurt e verdure a km zero.
L’ Agriturismo Prato della Chiesa è aperto tutto l’anno. Propone anche pranzi e cene a tema, menù per le festività e personalizzati per cerimonie e ricorrenze.
All’ esterno i bambini possono divertirsi nell’ area verde a disposizione dei clienti, con comodo parcheggio.
