Ristorante Pizzeria 2184

+39 0341590077 e +39 3319787121
www.ristorante2184.com
Via Escursionisti, 9, Abbadia lariana, LC, Italia
info@ristorante2184.com
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Ristorante Pizzeria 2184

Descrizione

Il Ristorante Pizzeria 2184 si trova in Valsassina, nella bella località montana dei Piani dei Resinelli, raggiungibile comodamente in auto salendo da Ballabio.

La storia del 2184 è particolare: il suo nome non è casuale, ma corrisponde all’altitudine della Grignetta, l’aspra montagna che sovrasta i Resinelli, e fu voluto dal precedente proprietario Marco “Butch” Anghileri, famoso alpinista prematuramente scomparso sul Monte Bianco nel 2014. Oggi il Ristorante 21.84 è gestito da Ferdinando “Dado” Tagliaferri  e dalla sua famiglia, che ha rilevato l’attività nel 2017 e ne ha voluto mantenere il nome.

Il locale propone servizio di ristorazione e pizzeria, in una atmosfera accogliente, con un arredamento moderno e rustico al tempo stesso. Dispone di zona bar, di un‘ampia sala interna e di una grande terrazza con tavoli all’aperto e una vista mozzafiato sulla Grignetta.

Dado si occupa personalmente della direzione  del ristorante e della cucina, insieme al figlio Alessio. La cucina del ristorante propone piatti rustici e caserecci. Grande è la cura e l’attenzione nella scelta dei piatti, privilegiando ingredienti freschi di stagione e, ove possibile, biologici. Il pane viene preparato in casa usando farine biologiche, così come le paste fresche. I dolci sono fatti a mano, con uova e farine biologicamente selezionate.  L’impasto della pizza viene preparato con largo anticipo, con lievitazione superiore alle 36 ore, che permette di utilizzare quantità di lievito inferiori.

Lo staff del Ristorante Pizzeria 2184 vuole che gli ospiti si sentano a casa, in un ambiente protetto e piacevole, dove poter trascorrere del tempo che non sia scandito dall’orologio e poter rilassarsi con il sorriso sulle labbra, condividendo sensazioni positive, possibilmente senza usare uno smartphone.

 

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Ristorante Pizzeria 2184
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Ristorante Pizzeria 2184
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Il Ristorante Pizzeria 2184 si trova in Valsassina, nella bella località montana dei Piani dei Resinelli, raggiungibile comodamente in auto salendo da Ballabio. La storia del 2184 è particolare: il suo nome non è casuale, ma corrisponde all'altitudine della Grignetta, l'aspra montagna che sovrasta i Resinelli, e fu voluto dal precedente proprietario Marco "Butch" Anghileri, famoso alpinista prematuramente scomparso sul Monte Bianco nel 2014. Oggi il Ristorante 21.84 è gestito da Ferdinando "Dado" Tagliaferri e dalla sua famiglia, che ha rilevato l'attività nel 2017 e ne ha voluto mantenere il nome. Il locale propone servizio di ristorazione e pizzeria, in una atmosfera accogliente, con un arredamento moderno e rustico al tempo stesso. Dispone di zona bar, di un'ampia sala interna e di una grande terrazza con tavoli all'aperto e una vista mozzafiato sulla Grignetta.
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Montagne del Lago di Como
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