Ristoro Genio

+39 0341803876 e +39 3492920946
www.ristorogenio.it
Loc. Alpe Giumello, Casargo LC
info@ristorogenio.it
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Ristoro Genio

Descrizione

Il Ristoro Genio è un tipico ristorante di montagna, situato a 1550 m s.l.m. all’ Alpe di Giumello, in Alta Valsassina sulle montagne del Lago di Como.
Comodamente raggiungibile in automobile salendo da Casargo, si trova proprio sull’ ampio piazzale dell’ Alpe, con stupendo paesaggio con l’ impareggiabile vista del versante nord della Grigna, del Lago di Como e di Lugano. Da qui si può scorgere con facilità il Pizzo Tre Signori e nelle giornate limpidissime, anche il gruppo del Monte Rosa. Ultimo ma non per questo meno importante è il Monte Muggio che spicca con la sua grande croce in ferro proprio di fronte al ristorante.

In precedenza il locale era adibito alla distilleria del famoso Amaro Monte Muggio, negli ultimi anni è stato trasformato in un ristoro a conduzione famigliare da Cristiano ed Emanuela, rispettivamente titolare e mamma, che con modici prezzi propongono piatti tipici come polenta taragna, gnocchetti alla malga, pizzoccheri, tortiglioni alpigiani, raviolacci di castagne, farfalle primavera, saccottini alle verdure, crespelle delicate, fusilli al ragù di capriolo nonché cervo alla montanara, brasato al Chianti, stinco di maiale al forno, funghi porcini trifolati, involtini gustosi, capretto nostrano al forno, taglieroni assortiti di salumi e formaggi e tanti altri piatti semplici e sostanziosi.

Vari e molto apprezzati dai visitatori, sono i dolci fatti in casa: biscotti al miele e diverse torte (crostate per tutti i gusti, torta di mele, strüdel, torta paesana, castagnaccio, miascia e molte altre). Ma la specialità del Ristoro Genio è lo Yogurt, preparato tramite il metodo tradizionale. Può essere degustato semplicemente al naturale o con aggiunta di frutti di bosco, miele e castagne.
All’ interno del locale si possono inoltre acquistare prodotti tipici d’alpe quali formaggi (sia di mucca che di capra), pizzoccheri, farina nostrana per polenta, miele e tanti altri alimenti venduti al dettaglio come le torte e lo yogurt che si può asportare in comodi vasetti di vetro.

 

Gentilezza, accoglienza e disponibilità sono le parole d’ordine di questo locale caratteristico, che non ha la presunzione di essere un grande ristorante, ma vuole cercare di servire i propri clienti il meglio possibile.

Nella sala da pranzo all’interno sono disponibili 50 posti a sedere, mentre quelli nella terrazza esterna sono 70.
Il Ristoro Genio è aperto tutti i week-end, nelle festività e durante tutta la stagione estiva.

E’ gradita la prenotazione per il pranzo.

 

Il nome del ristoro deriva  da ” Genio “, il Cav. Eugenio Denti, nonno di Cristiano e Sindaco del Comune di Vendrogno dal 1975 al 2004, defunto il 20 agosto 2004.
Il ristoro è intotolato a lui in segno di gratitudine e per mantenere vivo il ricordo di una persona molto importante per la Muggiasca. All’ interno della sala da pranzosi possono ammirare alcuni suoi quadri vicino al suo ritratto.

 

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Il Ristoro Genio è un tipico ristorante di montagna, situato a 1550 m s.l.m. all’Alpe di Giumello, in Alta Valsassina sulle montagne del Lago di Como. E' comodamente raggiungibile in automobile salendo da Casargo
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