ORARI DI APERTURA
ORARIO INVERNALE – DAL 1 OTTOBRE AL 31 MARZO:
Giorno di chiusura: lunedì
Vendita al dettaglio: dalle 9.00 alle 17.00
Pesca sportiva: solo sabato e domenica dalle 9.00 alle 16.30
ORARIO ESTIVO – DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE
Dalle 9.00 alle 18.00
Giorno di chiusura: lunedì
La Piscicoltura Valsassinese ha sede a Cortabbio di Primaluna. E’ una società agricola che alleva pesci di acqua dolce, collocata in una posizione strategica immersa nel verde della natura ai piedi della Grigna. Oltre all’allevamento, per gli amanti della pesca sportiva è in funzione un suggestivo laghetto che si caratterizza per l’acqua cristallina di sorgente.
L’ALLEVAMENTO
Vengono allevate tre qualità di Pesci di acqua dolce, “Salmerino Alpino, Trota Fario, Trota Iridea sia bianca che salmonata”.
Il principale obiettivo è quello di porsi sul mercato con un prodotto di altissima qualità, reso possibile grazie a tre principali fattori:
– l’approvvigionamento dell’acqua, incontaminata, fresca e pura di sorgente, proveniente direttamente delle falde della Grigna. Garantisce, salute, benessere e accrescimento lento del pesce.
– L’utilizzo dei migliori mangimi presenti sul mercato. Tutte le materie prime che li compongono sono naturali e «no ogm».
– La regola del nostro lavoro: “infondere la massima passione e attenzione alla salute del pesce in ogni sua fase di allevamento”
LO SPACCIO
In loco è aperto uno spaccio per la vendita al dettaglio della produzione.
I clienti hanno l’opportunità di prenotare i prodotti, in modo da poterli avere nel momento desiderato. Le trote possono essere vendute intere, eviscerate o filettate. In più, per i paesi limitrofi all’allevamento, viene offerto il servizio di consegna a domicilio.
PESCA SPORTIVA
Il laghetto di pesca sportiva è la gemma del nostro complesso. Immerso nel verde, ai piedi della Grigna, con acqua cristallina.
Ideale per le famiglie che desiderano passare una giornata di svago e per i principianti alle prime armi con la pesca.
Il laghetto offre un’area di pesca facilitata per bambini e per persone poco esperte. In tutta l’area è consentita solo la pesca con tariffa a peso.
Altri servizi offerti alla clientela:
– Possibilità di prenotare un Barbecue dove poter cucinare il pesce appena pescato. Lo peschi… noi lo puliamo e lo prepariamo pronto per essere messo sulla griglia… infine lo cucini…
– Possibilità di prenotare un tavolo dove fare pic-nic
– Spaccio dove poter acquistare i nostri prodotti affumicati o marinati
– Servizio bar
I PRODOTTI DELLA PISCICOLTURA VALSASSINESE:
*Trota Fario
*Trota Iridea
*Trota Iridea Salmonata
*Salmerino Alpino
*Trota affumicata a freddo e a caldo delle tre specie di trote
*Trota marinata delle tre specie di trote
