La Locanda di Mirò a Barzio propone un menù ad hoc per passare insieme la serata di San Silvestro.
Qui di seguito le portate proposte:
MENU DI CAPODANNO
ANTIPASTO
- Rotolo di polenta con ripieno di salamella saltata in padella e formaggio di monte
- Bresaola della Valtellina
- Salame nostrano
- Pane al forno con pancetta
- Bocconcini di taleggio
PRIMI
- Pizzoccheri Valtellinesi
- Fettuccine di pasta fresca al ragù di cinghiale
SECONDI
- Stinco di maiale con patate al forno e polenta
- Cotechino con lenticchie
DOLCE
- Pandoro alla petronilla
Caffè
1 bottiglia acqua e vino ogni 3 coppie
Brindisi con spumante/prosecco
€ 65.00 a persona
Possibilità di cenare alla carta, servizio da asporto e pizzeria attivi. E’ necessaria la prenotazione
