Alle pendici della Grignetta e del Grignone c’è una vecchia cascina dell’800, completamente ristrutturata mantenendo la struttura com’era in origine: muri in pietra, volte e travi in legno antico.
E’ l‘ Agriturismo Ai Grassi e Ai Lunghi, il sogno realizzato di Manuel e della sua giovane famiglia che in questo luogo tranquillo circondato dai prati e dai pascoli svolgono l’ attivita di agricoltori e allevatori, alla quale si affianca l’ attività dell’ agriturismo, con la ristorazione e le camere.
Qui si allevano vacche e capre per la produzione di latte e carne e avviene la trasformazione in latticini, formaggi e salumi. Oltre all’ allevamento, c’è la coltivazione di piccoli frutti e ortaggi, che poi diventano genuine confetture e sciroppi. All’ interno della cascina un’accogliente sala da pranzo, dove è possibile degustare i prodotti dell’agriturismo, e le camere da letto, con un arredamento curato dal sapore antico.
Il ristorante è aperto tutti i giorni, escluso il lunedì. Il menù è composto da un antipasto per la degustazione di prodotti della fattoria, bis di primi, tris di secondi, formaggi, assortimento di dolci, tutto di produzione propria. Selezione di vini dalla cantina anche per i palati più fini. Si può scegliere tra un menù completo oppure alla carta. E’ gradita la prenotazione.
I prodotti caseari dell’ agriturismo comprendono vari tipi di formaggi di mucca, di capra o misti tra cui: formaggella d’ alpe, robiola, taleggio, caprini freschi e aromatizzati con noci o erba cipollina, yogurt naturale o alla frutta di stagione. Di produzione propria anche salumi di capra, manzo e maiale, sciroppi e confetture.
Per i graditi ospiti che desiderano trascorrere un soggiorno in totale relax e tranquillità, ci sono tre camere matrimoniali ognuna dotata di bagno con doccia e con possibilità di lettino a castello aggiuntivo e culla, oppure un ampio appartamento con cucina da 4/5 posti letto ed entrata indipendente. Nelle nostre camere, per scelta, non troverete la TV.
Come raggiungerci: l’ agriturismo si trova in un luogo isolato. Prendendo la strada da Lecco per la Valsassina, da Ballabio procedere sulla provinciale verso Pasturo. Sulla Piana di Balisio a sinistra c’è il distributore di benzina Tamoil, subito dopo prendere la via a sinistra. Arrivati alla Chiesetta del sacro Cuore seguire le indicazioni per Pialeral e Agriturismo Ai Grassi e Lunghi. Attenzione: dalla Chiesetta la strada è dissestata, se non avete un’ auto adeguata si può parcheggiare qui e raggiungerci a piedi in 5 minuti, oppure telefonateci che veniamo a prendervi con la jeep.
