La Locanda Montefiori è un ristorante che si trova a Esino Lario, piccolo borgo ai piedi della Grigna e a poca distanza dal Lago di Como.
L’idea della locanda nasce nel 2018 dai proprietari Mario Bertarini e Mariangela Martignoni, che dopo diverse esperienze di lavoro anche all’estero decidono di stabilirsi a Esino, paese di nascita di Mario. Mario è “lo chef” e vanta esperienza nel campo fin dall’età dei 14 anni. Sono proprio la sua passione, la curiosità e le sue idee innovative a rendere originale ed apprezzata la cucina della Locanda Montefiori, grazie al continuo lavoro di aggiornamento, studio della tecnica e ricerca dei prodotti genuini. Mariangela Martignoni, la compagna di Mario, originaria di Varese, lo ha seguito con entusiasmo nel nuovo progetto: è lei che si occupa della sala e del bar, forte dell’esperienza di sala e cucina che ha alle spalle.
La Locanda Montefiori è il loro progetto ed è anche la loro casa. E’ un sogno diventato realtà, che si incentra sulle bellezze di Esino Lario e sulla cucina come esperienza di piacere e di immersione nel territorio.
Il ristorante propone cucina tipica in chiave moderna e rivisitata, con utilizzo di materie prime fresche di stagione e provenienti principalmente dal territorio delle Montagne del Lago di Como. Offre servizio bar con una grande terrazza estiva, dove si possono gustare speciali cocktail, merende e caffetteria. La pizzeria con forno a legna ha un ricco menù con materie prime di qualità, impasto a lunga livitazione e farine di diverso tipo.
Il ristorante dispone di 50 posti nella sala interna e di altri 60 all’esterno. Il menù varia a seconda delle stagioni e propone antipasti, primi e secondi, sia di carne che di pesce, e dolci fatti in casa. Tutto è preparato rigorosamente in giornata dallo chef Mario Bertarini. Il bar offre una vasta scelta di cockatil, amari e vini di qualità, che sono proposti in abbinamento alle portate.
La Locanda Montefiori è aperta tutto l’anno, negli orari 8:00 – 14:00 e 16:00 – 22:00. Il giorno di chiusura è il lunedì.
Sono in corso di realizzazione alcune camere per gli ospiti, di cui vi daremo notizia a breve.
Suggeriamo la Locanda Montefiori come meta per un pranzo o una cena gourmet, per una pizza in compagnia, un dopocena o una pausa merenda, ideale anche al rientro da un trekking sui monti o una gita al lago. In estate si può salire dal lago fino a Esino per una cena al fresco sulla bella terrazza.
